布拉格美食|Kozlovna Apropos必吃黑啤酒豬腳


來捷克想吃豬腳的話一定要來這一間~!!這一間的豬腳好好吃~根本念念不忘! 會找到這間餐廳也是因為看到部落客的文章介紹,但因為並沒有訂位,當天想說直接去碰運氣看看,非常幸運地剛好店內有一桌空位(約下午一點),就直接入座了。
但除了這桌空位以外,店內高朋滿座,而且可以感覺得出來都是觀光客居多,原本還有點擔心是觀光客店,但餐點很好吃,完全很值得來用餐,特別寫出來推薦給大家~

食記

本次點了一杯啤酒+洋蔥湯+黑啤酒豬腳+生菜沙拉+馬鈴薯泥兩人平分。最期待的就是黑啤酒豬腳,發現捷克這邊很常用黑啤酒加入料理之中。

捷克一定必備的啤酒!! 同行友人原本沒那麼愛喝啤酒,但現在已經完全抵擋不了捷克啤酒的魅力,每餐必點一杯!!

捷克必備啤酒

洋蔥湯來了~拍起來不太好看哈哈,本來想要點用麵包當碗的那種麵包湯,但可惜當天的麵包湯湯品不是我想要的,最後點了洋蔥湯。味道也滿不錯的!!

洋蔥湯

照片看起來沒有很大,但實際真的超大的!!! 我們自己切開後才發現不會切的話其實可以請服務生來幫忙。隔壁桌的美國人就有請服務生來幫忙切,話說他們點超多的有豬腳之外還有另一道主菜,主菜上來之前還點了兩碗超大的麵包湯。

後來發現有招待麵包,其實可以不用再點馬鈴薯泥,因為有點太多。豬腳可是有整整一公斤!! 最後也真的吃得很撐,好像還有剩一點馬鈴薯。

這個豬腳好吃之處在於烘烤得恰到好處很軟嫩,外皮也很脆,就連不太吃豬腳的我都吃了很多,真的太好吃了! 不過黑啤酒的味道是沒有很明顯,可能已經跟豬腳融合得很好了吧! 而且這麼大一份豬腳的價格也很划算,只要420克朗,價格跟我第一天吃的伊比利豬差不多,但是份量差超多的!!!好奇400多的伊比利豬長怎麼樣的可以看這篇布拉格美食|日本人推薦的人氣餐廳Red Stag食記

以cp值來說,會覺得來這邊吃豬腳很划算,人多的話也可以再多點主菜一起分這一道豬腳~

結語

食物: 9.5分
服務: 8分
整潔: 8分
空間: 7分
吵雜: 8分

追求食物的美味與cp值的話這家真的很不錯,食物也都很有捷克特色。服務與整潔也都還可以,環境的部分因為人太多就沒有拍到內部,但整體而言是比較擠一些,桌與桌之間的間距比較小,空間稍小,也比較吵雜熱鬧一些,但還是可以好好享受食物! 食物的美味會忘記周遭的環境,一直到吃完才想到沒有觀察到這一間餐廳…這間也有個好處是上菜不會太慢。原本以為黑啤酒豬腳會要等比較久,但實際上並沒有等很久。總之有來布拉格的話一定要來這間點黑啤酒豬腳吃~

另外記得要先訂位!官網可以直接訂位~

資訊

推薦程度: 9分
餐廳名: Kozlovna Apropos
官網:  https://www.kozlovna-apropos.cz/en/
營業時間: 一~日 11:00-23:00
地址: Křižovnická 4, 110 00 Staré Město, 捷克